Món thịt heo kho tiêu thơm béo hấp dẫn, được chế biến bằng nồi đất và thắng riêng nước màu trông thật bắt mắt. Món ăn rất đưa cơm luôn đấy nhé!
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 23 ml
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cho 1.5 muỗng cà phê đường và 3ml dầu chiên vào nồi đất, đun và dùng đũa khuấy đều cho đến khi đường cháy thành màu cánh kiến thì cho vào 40ml nước lọc, khuấy đều, tắt lửa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu. Đổ thêm nước màu vừa đun vào thịt, ướp khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Hành lá cắt lấy đầu hành, chẻ nhỏ trang trí, phần lá cắt nhỏ. Ớt cắt chóp đuôi nhỏ, tỉa hình hoa. Thịt ba chỉ kho tiêu

Cách Thực hiện:

1

Trong nồi đất, nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Dùng đũa gắp thịt đã ướp cho vào nồi, đảo đều tay. Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Khi thịt săn lại thì cho nước ướp thịt, hành lá, ớt cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều rồi đun với lửa vừa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

4

Khi nước cạn đi một nữa thì đậy nấp đun thêm đến khi nước gần cạn là được. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

5

Món thịt kho cay cay, mặn mặn và thơm phức hương tiêu thật đưa cơm luôn đấy! Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho kho thịt thịt heo kho thịt kho tiêu thịt heo kho tiêu

trân châu nấu bí đỏ dau hu kho chay nhưng mon ngon làm bánh Noel Kim chi công thức bún tươi quả vải món om ngon Má ³ bánh gạo sốt sa tế món pad thái bánh quy bơ lạc thịt xá xíu bữa Muối Chua cha la lot bánh bao chỉ cách làm gà Rồng giải khát cach nau che dua non bot bang cà kho măng tươi đe rau muong luoc mướp hương xào tép khô Vị chua cay trong ẩm thực của người cã lóc kho tộ kẹp tóc kem chuoi Day Nau An Ngon công thức trà sữa bạc hà cach lam mon thit ga Bùn bo Ca loc phÃƒÆ Dứa xao đan tinh viå å 檼 thit kho trung rau củ quả món ngon mùa lạnh Thịt Cừu sốt chua ngot ga tà vỏ chai xao bong cai cách làm chè bưởi ngon bánh chiffon làm bánh chay Thịt Heo cha bong xoÃƒÆ cach muoi ca bat Cách làm mứt 沙拉 bắt trang trí nhà đón tết Cách làm kem sườn non nướng xào dưa cải bánh trôi vị lá dứa rong biển che bien mon xao hộ Cá kho phơ Chè bưởi cach lam tempura lam banh lot Khô bò úc kho cay banh bao chien gion ngon hóa chất nhiễm độc thực phẩm an Menu CÃƒÆ cach lam banh mi sandwich cánh gà nướng Muc xao thom bap cai tim ngon nhụ ốc xào chua ngọt mực chiên giòn Bánh đậu ngày xuân banh tira tay cui lam mien tron muc sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh Lau ca chua thịt gà xốt chua ngọt cach muoi kim chi cai thao ậm cách làm kem trà xanh đường sinh to hoa qua Món nem nhấm mi quang ga tôm xào húng quế cach lam goi du du bo kho thanh nhÃ Æ gà chiên sốt cà chua món chiên Nga chè nhãn rượu nấu nướng banh mousse dau tay ngon bun tron nam ngon rang muoi tom trốn Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài tết hàn thực Mông chuoi Banh cuốn a tôm sốt mayonnaise dứa nạm mat ong kim chi cải Mon Chay canh hoa bí so long nuong